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红柿

发布时间:2018-11-27 14:03:45作者:鼎旺苗木tags: 柿子苗

红柿:为柿科柿属下的落叶小乔木。叶柄较长,长可达3厘米;叶中等大,长达10-15厘米;果无柄,扁球形,直径2-2.8厘米。产于台湾等地。生于海拔1000米左右的阔叶林中。

形态特征

落叶小乔木;小枝红褐色,无毛,疏生纵裂椭圆形淡褐色皮孔。叶纸质,椭.圆形至卵状长圆形,长10-15厘米,宽5-6厘米,两端急尖至钝,上面深绿色,下面淡绿色,无毛或两面有极疏的柔毛,中脉在上面下陷,有微柔毛,在下面凸起,侧脉每边5-7条,在上面略下陷,在下面稍凸起,将近叶缘网结,小脉结成疏网状,在下面稍明显;叶柄通常较长,长1-3厘米,上面有浅槽。果单生,腋生,无柄,扁球形,直径2-2.8厘米,无毛,顶端有小突尖,8室;种子褐色,长圆形,长约1.1厘米,宽约6毫米,侧扁;宿存萼近方形,宽约1.4厘米,浅4裂,外面疏生白色伏柔毛,内面密生栗色绢毛,且基部的毛较密;裂片三角形,长约4毫米,宽约7毫米。果期10月。

红柿

生长环境

生于海拔1000米左右的阔叶林中。本种的叶柄通常较长,长可达3厘米;叶中等大,长达10-15厘米;果无柄,扁球形,直径2-2.8厘米。红柿是由柿农历时500余年逐步驯化栽培选育而成,1994年3月通过了福建省新品种审定委员会认定为柿类优良品种,并于2001年获得绿色食品标志使用权。是华东地区最大的柿子生产基地,是福建省柿子产量最多的份。

  种植基地主要在金峰片的古竹、高头、湖坑、大溪、陈东、岐岭、下洋、湖山八个乡镇,种植规模8万多亩,2006年总产6.4万吨。该品种果实中大,果皮鲜红艳丽,果肉橙红色,肉质粘稠,柔软致密,有弹性,味甜如饴,清爽可口,无核或少核,上市时间为8月中旬至11月上旬。加工产品主要有红柿饼、冻柿、柿酒。

  红柿,是在特殊气候条件下,经过数十代柿农历时500余年逐步栽培而成。目前,红柿种植面积达8.6万亩,产量达6万多吨,参与产业化经营的农户2万余户,已成为华东地区最大的红柿生产基地。

  红柿单果重150克到200克,呈扁圆形,少核或无核;果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品已研制成功。

  几年来,为使“生产、加工、流通”齐头并进,着力创建红柿名优品牌,提高红柿商品化率和附加值,促进柿农增产增收。制定了《红柿绿色食品种植操作规程》等,并切实抓好实施。目前,红柿已获得“绿色食品”标志使用权,是福建全省柿子中唯一获得这一标志的优势产品。几年来,通过绿色食品标准化栽培技术的应用,确保了红柿产品的质量与安全,并提高了产量和优质果率,成熟后的红柿果大、色艳、味甜。

  2014年,红柿专业技术协会申报的“红柿”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

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