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发布时间:2018-11-13 10:55:04作者:鼎旺苗木tags: 柿子苗

磨盘柿特征

磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮。?藓酥?ヅ淌炼,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,适合生吃。脱涩硬柿,清脆爽甜;脱涩软柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐贮运,一般可存放至第二年二三月份。

药用价值

据检测,百克鲜果含蛋白质0.7克、是苹果的3.5倍、梨的7倍;含维生素A0.16毫克、是苹果的2倍、梨的16倍;含维生素C4.16毫克、是苹果的3倍、梨的5倍;维生素PP0.2毫克。此外还含有大量的碳水化合物和铁、钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸。能对人体产生较高的热量,提供多种营养。"磨盘柿"果味独特,口感甘醇,不仅食之味美,而且还有较高的药用价值,早在公元六世纪陶宏景的《名医别录》中就有"柿果味甘涩,微寒,无毒,能清湿热,润肺,化痰止咳的记载、明代大王象晋在《群芳谱》中著有"柿霜既柿饼所出霜也,乃柿中精华。能治疗肺热咳,咽干喉疼,口舌生疮,吐血咳血等症。

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大磨盘柿子苗的种植技术

磨盘柿虽好,却要特殊条件才能长好。它对温度有特殊要求,年均10度以下就塌架,对水、对土壤、对气候、对光照都有特殊要求。北京虽然是磨盘柿的故乡,纬度房山适于磨盘柿生长的范围最好。

磨盘柿

房山区的磨盘柿栽培史至少可以追溯到明洪武年间。明成祖迁都北京后,它一直是皇宫的贡品。房山区根据自身的地理、气候、地形、温度等多方面的条件,在调查研究的基础上确定了三个主栽树种,在三个主栽树种中又以磨盘柿为重中之重,目前全区磨盘柿栽培面积达到12.1万亩。 环境:柿喜温暖,但也耐寒;年平均气温9-23℃地区均可栽培,而以11~20℃最为适宜,甜柿要求年均温13℃以上,生长期(4-11月)17℃以上,果实着色期日平均气温为21-23℃,采收期需要15℃以上柿树喜光,且因根系强大,吸收肥水的范围广泛,故于土壤选择不严,但严重干旱仍需灌水,立地条件优越有利于优质丰产。

1、栽植

栽植时间 北方一般为春栽,3月上中旬土壤化冻后立即进行。秋栽有利于伤根的愈合和吸收功能的恢复,但要注意防寒。建园 选择土层深厚、土壤肥沃疏松、地下水位较低的背风向阴地为宜。定植穴的长、宽、深分别为0.8 m。往栽植穴回填杂草、表土及相当数量的有机肥、复合肥至六成满,每穴施1~1.5 kg钙镁磷肥。选择生长充实、无病虫的壮苗,磨盘柿子苗木粗1 cm以上为宜。可进行柿粮间作、成片栽植或庭院栽植等。成片栽植按6 m€? m或5 m€? m定植,栽后灌足底水,培实土,覆地膜。

2、肥水管理

定植园春梢发芽后株施尿素50 g左右,以后每月追肥1次,7月底前要停肥促花,9月中旬施基肥,每次施肥后浇水、中耕。成龄树一般每生产100 kg果实需纯氮0.8 kg、纯磷0.9 kg、纯钾0.9 kg。每年应施肥3次:第1次于3月上中旬发芽前施肥,施肥量占全年的20%左右,以速效钾肥为主;第2次于7月初施,占全年的55%~60%,此时为果实膨大期和花芽生理分化期,利于果实膨大;第3次于10月底施好基肥,应重施有机肥和磷肥,占全年施肥量的25%~30%。施肥后应及时浇水、中耕。

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